首页>营销信息>营销交流 >“九德谷膳”系列健康食品介绍

“九德谷膳”系列健康食品介绍

发布于:2015-12-08 14:56

点击量:2556

郑州多福多“九德谷膳”系列健康食品介绍

交流电话:13137157058 

我国糖尿病发展现状

30年来,我国居民生产实现了由温饱到小康的跨越,饮食结构也发生了变化。与饮食结构转变相伴随的是糖、脂、酸“三大代谢紊乱”,富贵病、慢性病增多,公共健康问题突出。其中,最为严重的就是糖代谢紊乱而引发的糖尿病,据南方早报引自美联社的数据显示,近10年来,我国患病人数已经由2700多万人增加到4亿人,确诊患病人数在1.5亿人以上,另有2.5亿糖代谢异常者,已成为不能逃离的潜在糖尿病患者。国家卫生计生委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》指出我国糖尿病和糖尿病前期的患病率分别为9.7%16.2%

可以说,这部分人群已经是非常大的一个群体,他们的饮食要求有别于健康人群,有自己的要求,但目前还缺少针对他们专门设计的适合其营养和健康需求的特殊膳食。

“药食同源”与“五谷宜为养”

我国中医学自古以来就有“药食同源”理论。“药食同源”理论认为:许多食物既是食物也是药物,食物和药物一样同样能够防治疾病。古代人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效,认识到许多食物可以药用,许多药物也可以食用,两者之间很难严格区分,这就是“药食同源”理论的基础。

中国传统膳食讲究平衡,提出了“五谷宜为养,失豆则不良;五畜适为益,过则害非浅;五菜常为充,新鲜绿黄红;五果当为助,力求少而数”的膳食原则。用现代语言描述就是,要保持食物来源的生物多样性,以健康的谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。

可以说,“药食同源”与“五谷宜为养”是我国传统饮食文化和养生保健的核心和精髓。

“九德谷膳”系列健康食品开发

为了能够开发出一系列适合糖尿病人及亚健康人群健康需求的健康食品,根据我国传统医学“药食同源”的理论和“五谷为养” 的膳食平衡原则,从2001年起我公司就对大量药食同源食材和健康谷物的营养构成、加工方式与其功能活性成分的释放、古方应用、现代医学研究进展、食材与糖尿病的药理和病理关系等方面进行了深入、系统的研究。精选出荞麦、燕麦、枸杞子、菊花、山药、葛根、大豆分离蛋白等食材作为能够满足糖尿病人饮食营养需要的特殊膳食的原料,开发出“九德谷膳”系列健康食品。

荞麦又称乌麦,营养丰富,素有五谷之王的美称。荞麦不仅是人类理想的食物资源,其保健功能也越来越受到人们的重视。《本草纲目》称荞麦具有降气、宽肠、磨积滞、消热肿风痛、除白浊白带、脾积、泄泻等药效。许多国内外的研究都发现荞麦中含有多种生物活性物质,它们在降血糖、降血压、降胆固醇和预防肥胖症等方面有一定效果,医学研究成果表明荞麦具有许多保健价值和医学功效。最值得称道的是荞麦中含有其它谷类作物缺乏的硒,有利于防癌。

燕麦是1997年美国FDA认定的功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效,燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。

枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名却老子。 枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

现代药理学研究表明,菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。

山药有神仙之食的美名。山药最大的作用是能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。中医认为山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。

葛根是应用广泛的药食同源食材,具有治疗热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻的功效,用于我国古代称为“消渴”的糖尿病历史悠久。

大豆分离蛋白中氨基酸组成接近人体需求,小麦、稻谷等缺乏的人体必需氨基酸,如赖氨酸、苏氨酸、色氨酸等含量高。

针对这些健康食材中的营养成分不易释放或易于流失的问题,我们针对食材的各自特点,采用超低温破壁技术、超微粉碎技术、超临界萃取技术、控温糊化技术等先进技术手段分别进行了原料处理和工艺改进,最大限度保留住了这些健康食材的功效成分,并通过优势互补,发挥协同增效作用,使得营养价值显著提高。

本品的特点和效果

金荞糕和乌麦细面是我公司“九德谷膳”系列健康食品中的主食类产品,是“药食同源”与“五谷宜为养”相结合成果的集中体现。经过临床测定,金荞糕的血糖生成指数为46.1,乌麦细面的血糖生成指数为42.6,属于低血糖生成指数食品,能够有效防止餐后血糖大幅波动,而馒头、米饭等日常主食的血糖生成指数都在85以上。糖尿病病友的前期食用经历表明,食用金荞糕和乌麦细面可以很好的控制餐后高血糖,本身又是一种高营养、低热量的食品,可以放心食用而不会有总热量摄入过多的担忧,解决了广大糖友想吃又不敢吃的难题。部分糖友食用一段时间后身体状态有所改善,并结合医师建议,逐步减少了用药量。

“九德谷膳”系列健康食品的最大优势就是所用原料都是健康食品原料,配方科学,加工条件温和,营养成分保留率高,可作为主食供给一日三餐,安全有保障,可长期食用,没有毒副作用。

总体来讲,“九德谷膳”系列健康食品符合当前“能吃中药不吃西药,能吃保健品不吃中药,能吃健康食品不吃保健品”的保健理念,符合食疗的健康需求,符合国家“大健康”的战略规划,是为广大糖友量身订制的健康食品,是广大糖友的贴心伙伴。

食用方法

金荞糕:

配料:荞麦粉、水、小麦粉、大豆分离蛋白、枸杞粉、燕麦粉、菊花、酵母。产品规格为50/个,冷冻贮存,复蒸后食用,本产品用于替代谷物类主食(米、面),与乌麦细面配合食用,建议每天食用金荞糕2次,早晚各1个。

乌麦细面:

配料:荞麦粉、水、大豆分离蛋白、南瓜粉、菊粉、葛根粉、山药粉、食盐、菊花。产品规格为100/份,冷冻贮存,煮面时无需解冻,投入沸水中煮3分钟以上即可配菜食用。本品用于替代谷物类主食(米、面),与金荞糕配合食用,建议每天食用乌麦细面1次,中午食用1份。

 

 交流咨询电话:13137157058 冯先生

相关营销